01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
面對一碗慢火細熬、熱氣騰騰的粥品,心情往往隨之放鬆下來。位於練馬區櫻台寧靜住宅區的「Phi Cafe (φCafe)」,是一家主打中華粥品與特色麵食的小巧咖啡店,同時供應多款點心、甜品及茶飲。店內主要設有吧檯座席,格局小巧玲瓏,即使獨自前來亦毫無拘束,能自在享受慢活步調。
以中華粥與麵食為核心,隨心自選的午市套餐
午市餐牌最吸引之處,在於配搭彈性十足,可由主食粥品或麵食開始,逐步配搭點心、甜品及飲品。中華粥品款式多元,包括以爽彈鮮蝦配搭豆乳的招牌之作,還有皮蛋粥、番茄雞蛋粥,以及香氣四溢的蕎麥茶粥等。隨個人喜好加入生薑等配料細味口感層次變化,也是品嚐粥品獨有的樂趣。若當天想吃麵食,店內亦提供溫潤醇厚的豆乳擔擔麵、蔬菜豐富的炸醬麵以及酸辣湯麵等多種選擇,能按當日的身體狀態或胃口彈性組合。
由熱騰騰點心延伸至豆花的豐富餘韻
主食旁佐配的點心,備有現蒸的鮮蝦蒸餃與水餃等小品,份量雖小卻能顯著提升整頓飯的滿足感。餐後可挑選洋溢質樸清甜的豆花或杏仁豆腐等甜品,再配上一壺奉上的中國茶或花草茶,悠閒地稍作歇息,節奏舒暢宜人。
平日早上設有由7:30開始的營業時段,晨間特意前來吃一碗暖胃粥品亦相當惬意。不妨在貼近日常生活的寧靜空間中,品味一碗撫慰腸胃的溫暖滋味。







